Merci à Galette grâce qui j'étais réveillée à 6h !!
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| malgré leur couleur assez blanche, très bon goût !! |
Petits pains faits avec de la farine de blé T80, d'après cette recette :
http://www.audreycuisine.fr/2012/05/mes-premieres-baguettes/
C'est une recette sur
poolish : "
La poolish est en fait est un mélange de farine, d’eau et de levure que l’on laisse reposer et qui va donner un goût particulier au pain, mais qui est plus rapide et facile à faire qu’un levain, cette préparation remplace la levure."
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| petit pain aux amandes |
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| Miam au petit déjeuner !! :) |
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